- 2008中国国际美食旅游节26日在蓉开幕
- 2008年09月27日 成都市府
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五大看点，全城联动，备受瞩目的2008中国国际美食旅游节将从今日起，为广大的市民带来一场为期一个月的美食盛宴，而被誉为美食节上头道大餐的台湾美食展也将于上午11点在宽窄巷子东广场面向市民展销。
五大看点
看点一：覆盖地域更广
本届美食旅游节首次不设分会场，而是贯穿全域成都、全民参与的理念，在主城区和二、三圈层的青羊、金牛、锦江、龙泉驿、双流、温江、郫县、新津、邛崃、崇州、蒲江、都江堰12个区（市）县设置主题会场，共同举行具有各自特色的美食主题体验周活动，从而也使本次美食节覆盖面积超过了我市一半以上区域，是历届美食旅游节参节范围最广的一次盛会。
看点二：文化含量更高
据悉，本次美食节期间将开展“创新川菜电视争霸赛”活动，形成“金沙蜀宴”，并将邀请优胜企业进行“金沙论道”，探讨食艺精髓。将邀请国内外知名餐饮企业和专家学者，召开2008国际美食发展（成都）峰会，围绕“川菜出川战略发展规划”、“成都——国际美食之都战略发展规划”、“人文文化与经济发展辩证关系”、“餐饮发展需要大智慧”、“餐馆企业的成功之路”等进行理论研讨和学术交流。
看点三：参与性更强
下茶馆是成都饮食文化的特色之一。为此，在美食节期间，组委会将选择50家特色茶楼，开展万人品茶休闲盛会，还将开展大胃王争霸赛、儿童厨艺模仿秀、辣妹子挑战赛、全家总动员美食秀、幸运美食大转盘等活动，吸引市民广泛参与，把美食旅游节打造成市民的节日。
看点四：优惠活动更多
吃的要巴适，更要相因。美食节期间，我市将组织1000家餐饮企业、旅游景点、酒店、旅行社参与本届美食旅游节，开展千家万店优惠酬宾活动，推出各种打折优惠。面向市民发行“美食一卡通”，消费者在餐馆饭店享受优惠折扣外，还可获赠代金券，每月可参与抽奖，整个活动结束时产生超级大奖。
看点五：更注重对外交流
本届美食旅游节从台湾引进原汁原味的台湾美食，在宽窄巷子推出台湾美食主题周和台湾原住民族风情表演，体现海峡两岸美食文化的相互交融；组委会专门邀请了金泉市立国乐园来蓉参加美食旅游节开幕式并进行表演；在北京、上海、广州、福州、重庆、呼和浩特举办6-7天的“成都全席味动中国，金沙美景炫目天下”活动暨成都全席菜品，在展示成都美食的同时宣传成都悠久的历史、浓厚的文化底蕴、丰富的旅游资源；还将邀请北京、上海、广州、福州分别选派的6位知名厨师来成都进行为期一周的四大菜系交流活动。
主题会场
青羊：传统与现代交结
本届美食旅游节12个主题会场确定的主要活动可谓各具特色，精彩纷呈。
青羊区将在“中西合璧——最成都”的宽窄巷子举行台湾美食展等系列活动；在文殊坊“素食、养生——成都庙会的记忆”推出小吃庙会、民俗精品杂质演出；在琴台路、同盛路、金阳路举行“传统与现代的文化交结——最浪漫的约会”和以金沙美食旅游为主题的活动。
金牛：美食与娱乐结合
金牛区将以“美食天堂，娱乐金牛”为主题，美食与娱乐相结合，推出精品厨艺表演、美食及娱乐企业参加的优惠酬宾活动。
锦江：中华美食也时尚
锦江区将以“时尚锦江时尚美食”为主题，在万达广场、水井坊、春盐商圈推出时尚餐馆体验、中华美食展等系列活动。
龙泉驿：吃出客家文化来
龙泉驿区将以“探讨客家文化，品尝客家美食”为主题，在洛带举行专场文艺演出、客家厨艺大赛等活动。
温江：大摆传统美食席
温江区将在最繁华的时代商业广场推出温江主题宴席展示、特色小吃品尝售卖活动，打造荟萃传统美食的“温江全席”。
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